選りすぐりの国産素材を手間と時間を惜しまず・・・。
奈良漬は、選りすぐりの国産素材のみを使用し、製法は塩漬けから始まり、下漬け、中漬け、上漬け、最後に本漬けを行います。各行程にそれぞれ最低でも1ヶ月以上かけているので、出荷まで早くても半年はかかります。こうして充分に寝かせた奈良漬ですので、ひと味もふた味も違った本物に仕上がっています。その美味しさは、かんだ時に快い音のする歯切れの良さ、香の物と言われる通りの芳醇な香り、そして食欲をそそる美しいべっ甲色となって現れます。
奈良漬の美味しい召し上がり方。
お召し上がりの際、奈良漬を水洗いせず、ふきん等で酒粕を拭った後、好みの大きさに切って器に盛り付けます。 残った分は、そのまま酒粕に漬けて冷蔵庫にて保存してください。(開封後はなるべくお早目にお召し上がりください。)酒の肴、お茶漬け、うなぎ蒲焼、お茶請けとして、又は奈良漬手巻き寿司などでお楽しみください。
| 原材料名 | 瓜・酒粕・味醂粕・砂糖・食塩・アルコール |
| 賞味期限 | 裏面上部に記載 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け開封後冷蔵庫へ |


